舌尖上的深聯 —深聯電路板廠食堂健康安全管理
“想要留住員工的心,必先留住員工的胃”,民間流傳很久的一句話改編一下也同樣適用于企業。作為電路板廠的深聯電路,在“員工的胃”上確實花了不少心思。

在我們每天必去的食堂旁邊,有一個“小糧倉”,存放著每天需要用的柴米油鹽醬醋:福臨門非轉基因玉米油(親!是非轉基因的喔!)、鑫稻田珍珠米…

趕早吃早點的童鞋們也許會發現,每天都有一輛小貨車載著新鮮的蔬菜、肉類、水果準點出現在食堂門口,為我們提供每頓三犖兩素的食材。當然,食堂師傅們每周都會精心策劃本周的菜單,菜色種類從來不會單一,除了幾個應季的時蔬,幾乎每天的菜都不會重樣。

有了好的食材,接下來就是我們食堂師傅們大展身手的時候啦,瞧這駕勢!我們的廚師們可都是大有來頭的,后面的尹師傅,是深圳星級酒店挖過來的大廚,前邊的黃師傅,則是在深聯食堂掌勺5年了,而其他師傅也都有8年以上廚師從業經驗,有的是在企業食堂做過多年廚師,有的則是自己親自開過餐館。這就是所謂的高手來自民間吧,美味源于民間吧!

看著這一副副美食的照片,想必你也餓了吧!下圖為員工們的就餐照,這萌萌噠的吃像也真是醉了,儼然一副“舌尖上的深聯”宣傳圖有木有?

餐后水果自然少不了,夏天一塊西瓜既美味又消暑。這么蠢蠢欲動的西瓜,讓想減肥的妹妹們情何以堪啊?

相信上面的圖片足夠引起大家的食欲了,下面來談談食堂的安全衛生。說到衛生,大家可能首先想到的就是餐盤。細心的童鞋可能會發現,每次拿盤的時候都有一點溫溫的余熱,那是后勤工作人員仔細清洗后放入消毒柜中高溫殺菌后留下的。另外,公司為了提高洗碗效率,去年新買進一臺自動洗碗機,雖然它不那么智能,但依然是后勤叔叔阿姨們的得力小助手。食堂環境,當然比不上酒店的高大上,但是在后勤工作人員的悉心打理下,顯得格外的整潔亮堂。

深聯食堂自4日23日起,進入“自助餐”模式,讓所有員工吃飽、吃好的同時,也兼顧了中華民族勤儉節約的傳統美德!當然,深聯電路的員工流失率長年穩定在3.8%以下,這數據很大一部分得益于這誘人的伙食...
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